Este gás de cozinha GLP (Gás liquefeito de petróleo), mas também pode significar gás líquido pressurizado. Esses nomes indicam a origem e algumas características do gás de cozimento, sendo assim, sua origem é este óleo é líquido dentro do cilindro de gás e está submetido a uma grande pressão. Porém vamos explicar tudo isso com mais detalhe.
Diminua os riscos com o gás de cozinha
O severamente de petróleo por destilação fracionada resulta em várias fracções de grande uso comercial. Entre estas frações, encontra o GLP, composto por propano (molécula com três átomos de carbono) e butano (hidrocarboneto de quatro átomos do carbono).
Os gases propano e butano são os principais componentes dos gases de cozimento e são altamente inflamáveis, inodoros e incolores. Mas se não têm cheiro, porque logo se ouve um odor característico quando o gás de cozimento perde?
Do fato, aquele cheiro que ouvimos não é nunca de propano ou butano, mas de substâncias de enxofre (compostos tiocompostos ou compostos de enxofre), muito mais especificamente do grupo do tióis, também chamados de mercaptanos.
Estas substâncias adicionadas ao gás de cozedura têm um cheiro muito PRI e podem ser facilmente detectadas pelo consumidor, mesmo em baixas concentrações. Este relatório reduz o risco de acidentes.
Em geral, os tióis usados incluem etanetiol, butano-1-tiol e 1, 1-Dim EFR efretiol. Abaixo está uma outra fração que é igualmente a fração mais leve obtidas no refino por petróleo é o gases natural. Também pode ser usado em alguns quadros, como gás de confeciona em residências e indústrias com instalações específicas.
O gás Natural é formado por hidrocarbonetos com 1 a 2 átomos por carbono, principalmente metano (CH deveria), que podem surgir em abundância desde 70% até 99%.
Outros componentes são o etano (C2H6), de 0, 5% a 7%, assim como substâncias inorgânicas, como H2S, CO2, N2, He, etc. O gás GLP não contém substâncias inorgânicas como as mencionadas. Outra diferença é especialmente que, G. GLP indo em tanques, o gás natural é distribuído entre os concessionários (gás encanado ou canalizado na rua).
Mas temos outra questão: o a cozinhar a gás é líquida ou gasosa?
Em condições ambientais, os componentes do gás de cozinha (propano e butano) se encontram no estado gasoso. Mas dentro do tanque de aço, este gás é submetido a uma pressão bastante alta, o que o torna liquefeito, sendo assim, passar do estado gasoso ao líquido (daí o nome de Gás líquido pressurizado).
Portanto, se você mover o tanque de gases, sente-se um líquido pelo interior. Esta mudança no estado de agregação se explica pelo fato de que, quando as substâncias estão em estado gasoso, as partículas (átomos ou moléculas) estão muito distantes entre si.
No entanto, à medida que permite a pressão, essas partículas se aproximam entre si. Quanto mais se aproximam, mais provável é que a substância se transforma em um líquido, e, em seguida, em um sólido. no entanto, não é 100% do volume do tanque estava cheio com este líquido.
Do fato, existe um máximo de 85% de gás propano e butano líquidos e um mínimo do 15% dos vapores destes gases. Este procedimento é especialmente realizado por motivos do segurança, para evitar de que a pressão sobre este gás se torne demasiado grande e estoure. Nesse caso, quando sai do interior do tanque e é especialmente usado em fogão, volta ao estado gasoso, como a pressão diminuiu.
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